قال مدير المتحف العربي الأمريكي القومي ماتيو ستيلفر: "لقد كان مجرد شيء مضحك، ولكن عندما تكون هناك محادثات حول الفن، يكون لدى الأميركيين العرب ما يقولونه".
وقال ستيفلر: "إن العمل الفني الذي تم عرضه في المتحف يوم الاثنين هو "أمر مضحك" لوضع رد عربي أمريكي على موزة موريزيو كاتيلان، الذي احتل العناوين الرئيسية في العالم وشغل عالم الفن الأسبوع الماضي".
وأضاف: "أنه على الرغم من أن أعمال الشاورما الفنية ليست ذات قيمة، إلا أنها تتناسب مع مهمة المتحف المتمثلة في ترويج الفن العربي الأمريكي".
وقال ستيفل: "يركز المتحف على بناء الفن العربي الأمريكي، وبناء قدرة الفنانين العرب الأميركيين على القيام بعملهم المشترك، وبناء مجموعتنا الفنية".
عمل الشاورما غرضه المقصود هو جذب الانتباه على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث عبر الناس عن إعجابهم بالنهج الهزلي للمتحف.