وبحسب موقع "فاينانس كولومبيا"، ذكرت المسؤولة عن انتهاكات حقوق الإنسان في مكتب المدعي العام الكولومبي، أنجيلا أندريا شاكون، أن موردا قام من مايو/أيار 2018 حتى سبتمبر/أيلول 2019، في إطار برنامج للتغذية المدرسية، بتوريد ما يزيد عن طنين من لحوم الخيول أسبوعيا.
ووفقا لتأكيدات السلطات المعنية، كان المورد يعالج اللحوم كيميائيا لتغيير لونها وشكلها لتشبه لحم البقر، كما وصف الإعلام المحلي الأمر بالـ"فضيحة".
وكان المورد يتعاون مع أشحاص آخرين، واشترى خيولا وحميرا أحضرت من ساحل المحيط الأطلسي، علاوة على أن العديد من هذه الحيوانات كانت مريضة أو ميتة.
ووجهت السلطات إلى المورد تهما تتعلق بالفساد والتهرب الضريبي والاحتيال والتزوير.
وشهدت مدينة باكامارانجا، عاصمة مقاطعة سانتاندير الشمالية، مظاهرة احتجاجا على الأمر، مطالبة السلطات بتعزيز سيطرة ورقابة الدولة على الوجبات المدرسية.