خبيرة تحذر من خطر شرب القهوة على معدة فارغة

وحذرت اختصاصية التغذية، إيرينا ليزون، في مقابلة لها مع موقع "ميديك فوريوم"، من تناول القهوة على معدة فارغة صباحا، حيث أنه من الأفضل تناولها بعد الطعام صباحا فقط.

ونصحت اختصاصية التغذية، ليزون، بعدم شرب القهوة قبل النوم بـ 3-4 ساعات، وبالأخص في أوقات زيادة القلق والتوتر العصبي وذلك للوقاية من مشاكل النوم.

وحذرت دراسة بريطانية من شرب القهوة قبل وجبة الفطور بسبب الإعاقة التي تسببها لعملية التمثيل الغذائي، حيث تُضعف القهوة من سيطرة الجسم على كمية السكر في الدم  بنسبة 50%، بالإضافة إلى الشعور بالنعاس، وفقدان المعادن الأساسية من الجسم، وجفاف البشرة، وكشفت الدراسة أن القهوة بعد الإفطار تحسن من قدرة الجسم على التعامل مع الطعام بشكل صحي.

ويشجع خبراء التغذية على استهلاك كوبين إلى أربع أكواب من القهوة يوميا بشكل صحي وبعد الطعام، بسبب دورها المهم في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، كما أن تناول مرضى الكبد لكوبين من القهوة يوميا يرتبط ارتباطا وثيقا بانخفاض معدل الإصابة بتليف الكبد والسرطان.