وقال غينزبورغ على سبيل المثال، "شخص يسيء تناول الحلويات يومًا بعد يوم، وبعد فترة يصاب بالسكري من النوع الثاني، وبعد فترة تحدث مضاعفات خطيرة تشكل له عقبات في الحياة- العمى أو الفشل الكلوي أو القدم السكرية".
كما أشار إلى أن الاستهلاك غير المنضبط للمشروبات الغازية السكرية يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري وهشاشة العظام على وجه الخصوص.
في وقت سابق، أوضح أحد خبراء التغذية في تصريحات على راديو سبوتنيك، كيفية تقليل الضرر الناجم عن الأطعمة الحلوة.