اكتشف العلماء الأمريكيون أن حجم المخ يتناقص حتى مع وجود كمية صغيرة من الكحول في النظام الغذائي اليومي.
حاليا، هناك نقاش نشط في الأوساط العلمية حول فوائد كأس واحد من النبيذ يوميا.
ويلاحظ أن حصة واحدة من الكحول (نصف كوب) في اليوم لا تؤثر بشكل كبير على التغير في حجم المخ، بينما الزيادة تظهر تأثيرًا سلبيًا.
قد يؤدي كأسان من النبيذ أو لتر من البيرة يوميا إلى شيخوخة مبكرة للدماغ تصل إلى 10 سنوات وتزداد الآثار الضارة للكحول مع تقدم العمر.