أسطورة "الأكل الصحي".. كيف خدعتنا صيحات التغذية؟

Sputnik
مع تزايد الوعي الصحي، أصبح الكثير من المستهلكين يسعون لاختيار منتجات غذائية توصف بأنها "صحية"، ويلجؤون إلى عبوات تحمل عبارات جذابة مثل "خالي السكر المضاف"، أو "غني بالبروتين". وغالبا ما تمنح هذه المصطلحات إحساسا بالطمأنينة بأنهم يسيرون في الاتجاه الصحيح نحو نمط حياة أفضل. ضيفة الحلقة: د. شهد ياسين، أخصائية العلاج بالتغذيةإعداد وتقديم: محمد الكشك
مناقشة