الليمون غني بفيتامين (ج)، الذي يعزز إنتاج الكولاجين، لمحاربة التجاعيد ويحمي الجلد من الآثار الضارة للجذور، حيث أن شرب النساء المنتظم لـ"عصير الليمون" يجعل المرأة تبدو أصغر سنا، ويبدأ جلد الوجه في التألق.
كما يحتوى الليمون على البوتاسيوم الذي يساعد على استرخاء الأعصاب والعضلات، وخصوصا أنه مفيد للقلب، وفي الحقيقة يتطلب النظام العصبي البوتاسيوم، لتوفير إشارات قوية إلى القلب، كما يحمي الليمون من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يقوي الليمون جهاز المناعة، ويعزز تجديد الأنسجة، وعلاج شعبي لا غنى عنه لنزلات البرد، والتهاب الحلق، كما يحفز الليمون وظائف الكبد، ويقوم بإزالة السموم، وتحفيز الجهاز الهضمي، وامتصاص المواد المغذية، لمنع الشعور بالثقل في المعدة.
