وتوصلت الأبحاث إلى أن الجوز يعمل على الحد من تأكسد الدهون التي يمكنها تدمير الحيوانات المنوية، حيث يعتبر نوع المكسرات الوحيد الذي يتكون معظمه من الأحماض الأمينية.
وأكد الباحثون أن حبة الجوز الواحدة التي تزن نحو 29 غراما تحتوي على 13 غراما من تلك الأحماض غير المشبعة من أصل 18 غراما من الدهون الكليّة، بحسب موقع.The Mercury News".
وقام باحثون في جامعة ديلاوير الأمريكيّة، بإجراء تجربة على مجموعة من الفئران الذكور، وقاموا بعمل نظام غذائي مكوّنه الأساسي الجوز وذلك لمدّة 11 أسبوعا.
اكتشف الباحثون أن الفئران التي تناولت الجوز بانتظام تحسنت لديها جودة السائل المنوي من حيث الحركة والبنية مقارنة بالفئران التي لم تتناوله.
