وأشار العلماء، أن ما يسبب الضرر لنفسية الرجال هو ليس منتجات الكاكاو بل السكر الموجود في مكونات الشوكولاتة نفسها.
واعتبرالعلماء أن الرجال الذين يتناولون أكثر من 67 غراما من السكر يوميا، تزيد عندهم تقلبات المزاج لأكثر من 20٪ مقارنة مع أولئك الذين يتناولون أقل من 39 غراما من السكر.
هذه الدراسة ساهمت بنفي العادات السائدة في المجتمعات أن تناول الشوكولاتة يساعد على التخلص من الإكتئاب عند الرجال.
وقالت الدكتورة أنيكا كنوبل "هناك العديد من العوامل التي تسبب اضطرابات المزاج، ولكن الحمية الغذائية من الأطعمة السكرية والمشروبات يمكن أن تكون القشة التي قصمت ظهر البعير".
