ولدى هذا البروتين وظائف عدة منها حماية الدماغ من الاتهابات ومنع ظهور أمراض الشيخوخة في الجهاز العصبي المركزي، بحسب "ميديكال إكسبرس".
ولاحظ العلماء أن نسبة البروتين تكبر عند تعرض حيوان صغير بالسن لإصابة، في حين لدى الحيوانات الكبيرة في السن يبقى معدل البروتين ثابتا.
واستنتج العلماء أنه إذا تم رفع مستوى بروتين الـ"كوثو" لدى الحيوانات الكبيرة في السن سيسرع هذا عملية تجديد العضلات بعد الإصابة.
وقالت أحد مؤلفي الدراسة، فابريسيا أمبروسيو، على الأقل تمكنا من إنقاذ عيب في تجديد جزء من عضلات الهيكل العظمي.
وقال باحثون في دراسة سابقة، أن الأشخاص الذين تحتوي دماؤهم على مستويات أعلى من أحماض "أوميغا 3" تقل احتمالات إصابتهم بأمراض خلال الشيخوخة بنسبة تتراوح بين 18 و21 في المئة.
وجاء في تحليل لأبحاث، أنه كلما اتبع كبار السن أنظمة غذائية مستوحاة من أنظمة الدول المطلة على البحر المتوسط تراجع احتمال إصابتهم بالوهن مع الوقت.
