https://sarabic.ae/20191030/هل-القهوة-تضر-الجهاز-الهضمي-حقا؟-1043280348.html
هل القهوة تضر الجهاز الهضمي حقا؟
هل القهوة تضر الجهاز الهضمي حقا؟
سبوتنيك عربي
تعد القهوة أحد أكثر المشروبات شعبية واستهلاكاً حول العالم بجميع أنواعها وألوانها، وتمت دراسة تأثير القهوة منذ أكثر من قرن لتوضيح فوائدها الصحية، والمخاطر التي... 30.10.2019, سبوتنيك عربي
2019-10-30T09:31+0000
2019-10-30T09:31+0000
2019-10-30T09:36+0000
https://cdn.img.sarabic.ae/i/logo/logo-social.png
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2019
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
علوم, الأخبار
هل القهوة تضر الجهاز الهضمي حقا؟
09:31 GMT 30.10.2019 (تم التحديث: 09:36 GMT 30.10.2019) تعد القهوة أحد أكثر المشروبات شعبية واستهلاكاً حول العالم بجميع أنواعها وألوانها، وتمت دراسة تأثير القهوة منذ أكثر من قرن لتوضيح فوائدها الصحية، والمخاطر التي يمكن أن تسببها.
وتتميز القهوة بانخفاض سعراتها الحرارية، حيث إن الكوب الواحد من القهوة دون إضافة السكر والكريمة إليه يحتوي على سعرتين حراريتين فقط، لذا فإنها طريقة جيدة لتعزيز الصحة دون الشعور بالذنب.
نتيجة للدراسات السابقة، فإن فوائد وأضرار القهوة أصبحت معروفة للعموم، فلطالما حذرت الدراسات من أضرار القهوة على المعدة والأمعاء والقولون وتحديدا خطرها على مرضى القولون العصبي عند استهلاكها بكميات كبيرة، ولكن الأطباء في كلية "بايلور" للطب كان لهم رأي آخر حول ذلك.

28 أكتوبر 2019, 11:13 GMT
حيث أجرى المتخصصون في كلية "بايلور" للطب دراسة شملت 34 شخصًا، أخذوا فيها 97 خزعة من الغشاء المخاطي للقولون من شرائح مختلفة، ثم قارن العلماء بين انتشار البكتيريا المختلفة في الأمعاء لدى
المشاركين المستهلكين للقهوة بشكل مستمر "أكثر من 82.9 ملليغرام كافيين" والمشاركين المستهلكين للقهوة بأقل من تلك الكمية.
واتضح أن البكتيريا المضادة للالتهابات في جدران أمعاء المجموعة الأولى "المستهلكة للقهوة بشكل دوري"، منتشرة بكمية أكبر بكثير من المجموعة الثانية الأقل استهلاكا للقهوة.
ويبقى موضوع تأثير القهوة على المعدة والأمعاء موضوع سجال بين الأطباء، ولكن ذلك لا يتضارب أبدا مع فوائدها العظيمة، وذلك لاحتوائها على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية المهمة التي تكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحية والنفسية خلال حياتنا اليومية.