استوحى غابرييل صنع كعكته هذه عندما شاهد إقبال الناس الكبير على شراء ورق المرحاض.
وأطلق بانج اسم "كعكة لفات ورق المرحاض"، المصنوعة من الشوكولاتة، مشيرا في الأساس إلى أنها كعكة شوكولاتة ولكنه أضاف إليها أقراص من عجينة السكر لتزيينها وجعلها تشبه لفة المناديل.
