معد البرنامج الشيف مفيد من أشهر طهاة العراق، يعشق فن الطبخ وقد ابتكر أكثر من 800 طبق جديد وأصبح من أشهر الطهاة على الفضائيات العراقية والعربية.
أشرف على إعداد البرنامج مع زميله الشيف فراس، ويتمنى أن يجد من يساعدهم في دعم هذا المشروع الثقافي العراقي.
يدرك الشيف مفيد وزملاؤه الذين يعدون هذا البرنامج أن فن الطهي هو ثقافة تعكس حضارة لذا يحرص على إظهار حضارة العراق وتاريخه من خلال فن الطهي.
التفاصيل في الملف الصوتي المرفق