https://sarabic.ae/20210920/فواكه-وخضروات-لا-ترمي-قشرها-أبدا-فوائدها-مذهلة-1050204173.html
فواكه وخضروات لا ترمي قشرها أبدا... فوائدها مذهلة
فواكه وخضروات لا ترمي قشرها أبدا... فوائدها مذهلة
سبوتنيك عربي
يهدر البشر كميات هائلة من النفايات قد تكون مفيدة، ومن بينها أنواع عديدة من الفواكه والخضروات، التي تحمل قشورها فوائد صحية مذهلة. 20.09.2021, سبوتنيك عربي
2021-09-20T20:05+0000
2021-09-20T20:05+0000
2021-09-20T20:05+0000
الأخبار
مجتمع
منوعات
https://cdn.img.sarabic.ae/img/103233/04/1032330470_0:291:5580:3430_1920x0_80_0_0_4abf4d70248744fdae001c7de5e31a03.jpg
وجاء أبرز قائمة تلك الفواكه والخضروات التي لا ينبغي أن ترمي قشورها أبدا على النحو التالي:التفاحرصدت دراسات علمية أن قشر التفاح يحتوي على مضادات أكسدة يطلق عليه "الكاتشين"، بالإضافة إلى أحماض الكلوروجينيك والبروسيانيدين والإبيكاتشين والكيرسيتين، والتي تعمل على الحماية من مجموعة هائلة من الأمراض المزمنة والالتهابية.الموزيقول الخبراء إن قشر الموز يحتوي على عدد هائل من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان مثل البكتين والسليلوز واللجنين ونصف السليلوز والنشا المقاوم، كما يحتوي قشر الموز على مضادات أكسدة عديدة تلعب دورا رئيسيا في تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، ويمكن استخدامه كمرطب لمعالجة العديد من الأمراض الجلدية كالإكزيما والصدفية، كما يمكن استخدام قشر الموز كقناع للشعر اللامع، و تبييض الأسنان، كما يستخدم لإزالة آثار حروق الشمس ولدغات الحشرات.البرتقاليؤكد الخبراء أن قشر البرتقال غني بألياف "البكتين" الصحية، وعدد هائل من المركبات الفينولية، علاوة على عدد هائل من مضادات الأكسدة والالتهابات، ما يجعلها مثالية لمرضى السكري ومن يسعون لتقليل نسب الدهون والكوليسترول في الدم وتصلب الشرايين، بالإضافة إلى تأثيراته الكبيرة على احتواء الأورام السرطانية.الليمونيعمل قشل الليمون على وقاية الأطفال من السمنة، ويقلل من إصابتهم بأمراض القلب والسكري عندما يكبروا، بحسب أحدث الدراسات العلمية المتخصصة. كما يحتوي قشر الليمون على نسب أكبر من فيتامين "سي"، من تلك الموجودة في ثمرة الليمون نفسها، ويمكن استخدام قشر الليمون أيضا، لتطهير البشرة وتفتيح المناطق السمراء، أو فركها على فروة الرأس لمعالجة الالتهابات الفطرية والبكتيرية فيها.الباذنجانيعد قشر الباذنجان مصدرا رئيسيا لمركب الأنثوسيانين، الذي يقي من أمراض التصلب العصبي المتعدد والسكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم، كما يمكن استخدام قشر الباذنجان لعلاج حروق الشمس، وعلاج أعراض البشرة الدهنية.البطاطستحتوي حبات البطاطس على مركبين حيوين، وهما حمض الغاليك والكلوروجينيك، بالإضافة إلى مواد التربين والبوتاسيوم وفيتامين سي وفيتامينات بي والألياف، التي تساعد كلها على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتساهم في التخلص من الالتهابات الجرثومية، وتسريع التئام الجروح وخسارة الوزن.الرمانأثبتت دراسات علمية أن قشر الرمان يلعب دورا كبيرا في الوقاية من السرطان، وأمراض التكاثر العصبي ونقص المناعة وهشاشة العظام، ويمكن استخدام قشر الرمان كقناع للشعر لمنع تساقطه وتقصفه.البصلأفادت دراسات علمية أن قشر البصل يحتوي على مركب الكيرسيتين، وهو ما يجعله مضاد طبيعي للميكروبات والالتهابات، ويقي من أمراض القلب والأمراض العصبية، ويمكن استخدام قشر البصل المنقوع كمسكن طبيعي للألم، وعلاج الأرق والاكتئاب.الخياريشتهر قشر الخيار كمرطب طبيعي للبشرة، بسبب غناه بالألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنسيوم والسيليكا، وهو ما يجعله قادرا على القضاء على التجاعيد وعلامات تقدم العمر.الطماطميؤكد خبراء التغذية العلاجية أن قشر الطماطم غني بالكاروتينات والفينولات والأحماض الدهنية، والتي تحمل فوائد عديدة أبرزها إصلاح الأضرار التي تلحق بالجلد وحماية القلب والوقاية من السرطان، ويمكن استخدام قشر الطماطم كمضاد طبيعي للطفيليات، ولتسريع التئام الجروح.
https://sarabic.ae/20210825/ماذا-يحدث-لجسمك-عندما-تتوقف-عن-تناول-الفواكه-والخضروات؟-1049933075.html
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
الأخبار, منوعات
فواكه وخضروات لا ترمي قشرها أبدا... فوائدها مذهلة
يهدر البشر كميات هائلة من النفايات قد تكون مفيدة، ومن بينها أنواع عديدة من الفواكه والخضروات، التي تحمل قشورها فوائد صحية مذهلة.
وجاء أبرز قائمة تلك الفواكه والخضروات التي لا ينبغي أن ترمي قشورها أبدا على النحو التالي:
رصدت دراسات علمية أن قشر التفاح يحتوي على مضادات أكسدة يطلق عليه "الكاتشين"، بالإضافة إلى أحماض الكلوروجينيك والبروسيانيدين والإبيكاتشين والكيرسيتين، والتي تعمل على الحماية من مجموعة هائلة من الأمراض المزمنة والالتهابية.
يقول الخبراء إن قشر الموز يحتوي على عدد هائل من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان مثل البكتين والسليلوز واللجنين ونصف السليلوز والنشا المقاوم، كما يحتوي قشر الموز على مضادات أكسدة عديدة تلعب دورا رئيسيا في تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، ويمكن استخدامه كمرطب لمعالجة العديد من الأمراض الجلدية كالإكزيما والصدفية، كما يمكن استخدام قشر الموز كقناع للشعر اللامع، و تبييض الأسنان، كما يستخدم لإزالة آثار حروق الشمس ولدغات الحشرات.
يؤكد الخبراء أن قشر البرتقال غني بألياف "البكتين" الصحية، وعدد هائل من المركبات الفينولية، علاوة على عدد هائل من مضادات الأكسدة والالتهابات، ما يجعلها مثالية لمرضى السكري ومن يسعون لتقليل نسب الدهون والكوليسترول في الدم وتصلب الشرايين، بالإضافة إلى تأثيراته الكبيرة على احتواء الأورام السرطانية.
يعمل قشل الليمون على وقاية الأطفال من السمنة، ويقلل من إصابتهم بأمراض القلب والسكري عندما يكبروا، بحسب أحدث الدراسات العلمية المتخصصة. كما يحتوي قشر
الليمون على نسب أكبر من فيتامين "سي"، من تلك الموجودة في ثمرة الليمون نفسها، ويمكن استخدام قشر الليمون أيضا، لتطهير البشرة وتفتيح المناطق السمراء، أو فركها على فروة الرأس لمعالجة الالتهابات الفطرية والبكتيرية فيها.
يعد قشر الباذنجان مصدرا رئيسيا لمركب الأنثوسيانين، الذي يقي من أمراض التصلب العصبي المتعدد والسكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم، كما يمكن استخدام قشر الباذنجان لعلاج حروق الشمس، وعلاج أعراض البشرة الدهنية.
تحتوي حبات البطاطس على مركبين حيوين، وهما حمض الغاليك والكلوروجينيك، بالإضافة إلى مواد التربين والبوتاسيوم وفيتامين سي وفيتامينات بي والألياف، التي تساعد كلها على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتساهم في التخلص من الالتهابات الجرثومية، وتسريع التئام الجروح وخسارة الوزن.
أثبتت دراسات علمية أن قشر الرمان يلعب دورا كبيرا في
الوقاية من السرطان، وأمراض التكاثر العصبي ونقص المناعة وهشاشة العظام، ويمكن استخدام قشر الرمان كقناع للشعر لمنع تساقطه وتقصفه.
أفادت دراسات علمية أن قشر البصل يحتوي على مركب الكيرسيتين، وهو ما يجعله مضاد طبيعي للميكروبات والالتهابات، ويقي من أمراض القلب والأمراض العصبية، ويمكن استخدام قشر البصل المنقوع كمسكن طبيعي للألم، وعلاج الأرق والاكتئاب.
يشتهر قشر الخيار كمرطب طبيعي للبشرة، بسبب غناه بالألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنسيوم والسيليكا، وهو ما يجعله قادرا على القضاء على التجاعيد وعلامات تقدم العمر.
يؤكد خبراء التغذية العلاجية أن قشر الطماطم غني بالكاروتينات والفينولات والأحماض الدهنية، والتي تحمل فوائد عديدة أبرزها إصلاح الأضرار التي تلحق بالجلد وحماية القلب والوقاية من السرطان، ويمكن استخدام قشر الطماطم كمضاد طبيعي للطفيليات، ولتسريع التئام الجروح.
