https://sarabic.ae/20211008/دراسة-مشروبات-الحمية-الغازية-ذات-مفعول-عكسي-1050377740.html
دراسة: مشروبات الحمية الغازية ذات مفعول عكسي
دراسة: مشروبات الحمية الغازية ذات مفعول عكسي
سبوتنيك عربي
قد تكون النتائج المرجوة في مشروبات الدايت وعدًا كاذبًا لبعض محبي المشروبات الغازية، صحيح أنها تقدم نكهة ومذاق المشروبات الغازية بدون السعرات الحرارية، ولكن... 08.10.2021, سبوتنيك عربي
2021-10-08T13:07+0000
2021-10-08T13:07+0000
2021-10-08T13:40+0000
علوم
مجتمع
الأخبار
https://cdn.img.sarabic.ae/img/07e5/02/0d/1048101224_0:377:2971:2048_1920x0_80_0_0_48e02b189a9b96b03f8c87e615c8f56c.jpg
وتضيف دراسة نُشرت في مجلة "جاما نيتوورك أوبن" الطبية إلى الأدلة على أن المشروبات المصنوعة من السكرالوز قد تحفز الشهية، على الأقل لدى بعض الأشخاص، وتقدم الدراسة بعض الدلائل على السبب.تقول كاتي بيج، مؤلفة الدراسة، وهي طبيبة متخصصة في أمراض السمنة بجامعة جنوب كاليفورنيا: "وجدنا أن الإناث والأشخاص الذين يعانون من السمنة لديهم نشاط مكافئ أكبر للدماغ" بعد تناول المحليات الاصطناعية.وانخفض لدى المجموعتين الهرمون المثبط للشهية، وتناولوا المزيد من الطعام بعد تناول المشروبات التي تحتوي على السكرالوز، أكثر منه بعد المشروبات المحلاة بالسكر العادية. في المقابل، وجدت الدراسة أن الذكور والأشخاص ذوي الوزن الصحي لم يكن لديهم زيادة في نشاط مكافأة الدماغ أو استجابة الجوع، مما يشير إلى أنهم لا يتأثرون بنفس الطريقة.تقول سوزان سويذرز، عالمة السلوك في جامعة بوردو، والتي لم تشارك في الدراسة الجديدة ولكنها راجعت النتائج، إن هناك بحثًا مستمرًا حول الطرق المعقدة التي قد تؤثر بها المحليات الصناعية على التمثيل الغذائي والوزن.وتضيف سويذرز: "تتوافق هذه النتائج مع الأنماط التي رأيناها بالفعل في مختبري في دراسات على الحيوانات".يذكر أن إحدى الفرضيات هي أنه ليس المُحلي الاصطناعي نفسه له تأثير مباشر على الجسم، وإنما الفكرة هي أن المحليات الصناعية قد تربك الجسم عن طريق خداعه للاعتقاد بأن السكر قادم.
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
علوم, الأخبار
دراسة: مشروبات الحمية الغازية ذات مفعول عكسي
13:07 GMT 08.10.2021 (تم التحديث: 13:40 GMT 08.10.2021) قد تكون النتائج المرجوة في مشروبات الدايت وعدًا كاذبًا لبعض محبي المشروبات الغازية، صحيح أنها تقدم نكهة ومذاق المشروبات الغازية بدون السعرات الحرارية، ولكن الأبحاث الجديدة تظهر أنها يمكن أن تزيد الشعور بالجوع.
وتضيف دراسة نُشرت في مجلة "جاما نيتوورك أوبن" الطبية إلى الأدلة على أن
المشروبات المصنوعة من السكرالوز قد تحفز الشهية، على الأقل لدى بعض الأشخاص، وتقدم الدراسة بعض الدلائل على السبب.
تقول كاتي بيج، مؤلفة الدراسة، وهي طبيبة متخصصة في أمراض السمنة بجامعة جنوب كاليفورنيا: "وجدنا أن الإناث والأشخاص الذين يعانون من السمنة لديهم نشاط مكافئ أكبر للدماغ" بعد تناول المحليات الاصطناعية.
وانخفض لدى المجموعتين الهرمون المثبط للشهية، وتناولوا المزيد من الطعام بعد تناول المشروبات التي تحتوي على السكرالوز، أكثر منه بعد المشروبات المحلاة بالسكر العادية. في المقابل، وجدت الدراسة أن الذكور والأشخاص ذوي الوزن الصحي لم يكن لديهم زيادة في نشاط مكافأة الدماغ أو استجابة الجوع، مما يشير إلى أنهم لا يتأثرون بنفس الطريقة.
تقول سوزان سويذرز، عالمة السلوك في جامعة بوردو، والتي لم تشارك في الدراسة الجديدة ولكنها راجعت النتائج، إن هناك بحثًا مستمرًا حول الطرق المعقدة التي قد تؤثر بها المحليات الصناعية على التمثيل الغذائي والوزن.
وتضيف سويذرز: "تتوافق هذه النتائج مع الأنماط التي رأيناها بالفعل في مختبري في دراسات على الحيوانات".
يذكر أن إحدى الفرضيات هي أنه ليس المُحلي الاصطناعي نفسه له تأثير مباشر على الجسم، وإنما الفكرة هي أن المحليات الصناعية قد تربك الجسم عن طريق خداعه للاعتقاد بأن السكر قادم.
