https://sarabic.ae/20230514/ارتفاع-أسعار-المعكرونة-يعكر-مزاج-الإيطاليين-1077033029.html
ارتفاع أسعار المعكرونة يعكر مزاج الإيطاليين
ارتفاع أسعار المعكرونة يعكر مزاج الإيطاليين
سبوتنيك عربي
تعيش إيطاليا على وقع أزمة ارتفاع أسعار المعكرونة، أحد أكثر الأطعمة الشعبية والأكثر أهمية ثقافيًا في البلاد. 14.05.2023, سبوتنيك عربي
2023-05-14T20:52+0000
2023-05-14T20:52+0000
2023-05-14T20:52+0000
العالم
أخبار العالم الآن
الأخبار
إيطاليا
https://cdn.img.sarabic.ae/img/102121/84/1021218480_0:38:1001:601_1920x0_80_0_0_d36c284a307d227ca5f58918777a862f.jpg
وعقدت الحكومة الإيطالية محادثات حول الأزمة للتحقيق في أسباب ارتفاع الأسعار. وترأس أدولفو أورسو وزير المشاريع في البلاد، لجنة من المشرعين ومنتجي المعكرونة وجماعات حقوق المستهلك في روما لمناقشة ما يمكن فعله لخفض أسعار المعكرونة.وقفزت أسعار المعكرونة بنسبة 17.5% في مارس/آذار مقارنة بالشهر نفسه في عام 2022، وتراجعت الاسعار قليلاً في أبريل/نيسان لكنها تزال مرتفعة بنسبة 16.5% خلال 12 شهرا، وفق صحيفة "ليغو" الإيطالية.كان هذا الارتفاع أكثر من ضعف معدل إيطاليا الأوسع لتضخم أسعار المستهلكين. ارتفعت أسعار المعكرونة على الرغم من انخفاض سعر القمح - المكون الرئيسي - في الأشهر الأخيرة.في أعقاب محادثات الطوارئ، قالت اللجنة إن أسعار المعكرونة "تظهر بالفعل أول مؤشرات، وإن كانت ضعيفة، على [انخفاض]، في إشارة إلى أن تكلفة المعكرونة ستنخفض بشكل كبير في الأشهر المقبلة".وقالت إنها ستواصل مراقبة السوق عن كثب لحماية المستهلكين، ولضمان أن تنعكس التخفيضات الكبيرة في تكلفة الطاقة والمواد الخام، مثل القمح الصلب، في سعر التجزئة للمعكرونة.والأربعاء الماضي، قال متحدث باسم أورسو في بيان إن العديد من المنتجين قدموا بالفعل تأكيدات بأن الزيادات في أسعار المعكرونة كانت مؤقتة فقط، وعزا ارتفاع الأسعار "إلى التخلص من مخزونات [المعكرونة] المصنوعة عندما كانت تكلفة المواد الخام أعلى".والشهر الماضي، قال فوريو تروزي رئيس جمعية "أسوسيتنتي" لحقوق المستهلك في بيان إن المواطن الإيطالي العادي يستهلك نحو 23 كيلوغراما (51 رطلاً) من المعكرونة كل عام.وأشار تروزي إلى أن "المعكرونة من أكثر الأطعمة التي يحبها الإيطاليون". لكنه قال إنه على خلفية العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا "انطلق العنان لـ "تسونامي" من ارتفاع الأسعار العام الماضي لبعض المواد الخام اللازمة لصنع المعكرونة".وأضاف تروزي: "يبدو الوضع مختلفًا اليوم"، مشيرًا إلى انخفاض بعض تكاليف المدخلات.قال كولديريتي، أكبر اتحاد للمزارعين في إيطاليا، إن أسعار التجزئة المرتفعة هذه لم تُترجم إلى عائدات أعلى لمزارعي القمح الصلب، الذين كانوا يكافحون لتغطية تكاليفهم الخاصة.انخفض سعر القمح الصلب - وهو نوع من القمح يحظى بشعبية بين صانعي المعكرونة الإيطاليين - بنسبة 30% منذ مايو 2022. وقال الاتحاد إن تصنيع المعكرونة لا يتطلب سوى خلط الماء مع القمح، مما يعطي "مبررا ضئيلا" للزيادة الهائلة في أسعار تجارة التجزئة.وأضاف اتحاد المزارعين أنه على الرغم من أن سعر القمح الصلب موحد إلى حد ما في جميع أنحاء إيطاليا - بنحو ما يوزاي 39 سنتًا للكيلوغرام - فإن سعر التجزئة للمعكرونة يختلف على نطاق واسع في مناطق مختلفة.ويقدر متوسط سعر المعكرونة اليوم بنحو 2.13 يورو للكيلوغرام، بينما كان المتوسط في مارس الماضي نحو 1.70 يورو.
https://sarabic.ae/20220915/جدل-في-إيطاليا-حول-كيفة-طهي-الباستا-بغياب-الطاقة-الرخيصة-1067796852.html
https://sarabic.ae/20230215/الدين-الوطني-الإيطالي-يسجل-رقما-قياسيا-جديدا-1073567024.html
https://sarabic.ae/20210427/خبراء-ماذا-يحدث-لجسمك-إذا-تناولت-المعكرونة-يوميا؟-1048824379.html
إيطاليا
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2023
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
العالم, أخبار العالم الآن, الأخبار, إيطاليا
العالم, أخبار العالم الآن, الأخبار, إيطاليا
ارتفاع أسعار المعكرونة يعكر مزاج الإيطاليين
تعيش إيطاليا على وقع أزمة ارتفاع أسعار المعكرونة، أحد أكثر الأطعمة الشعبية والأكثر أهمية ثقافيًا في البلاد.
وعقدت الحكومة الإيطالية محادثات حول الأزمة للتحقيق في أسباب ارتفاع الأسعار. وترأس أدولفو أورسو وزير المشاريع في البلاد، لجنة من المشرعين ومنتجي المعكرونة وجماعات حقوق المستهلك في روما لمناقشة ما يمكن فعله لخفض أسعار المعكرونة.
وقفزت أسعار المعكرونة بنسبة 17.5% في مارس/آذار مقارنة بالشهر نفسه في عام 2022، وتراجعت الاسعار قليلاً في أبريل/نيسان لكنها تزال مرتفعة بنسبة 16.5% خلال 12 شهرا، وفق
صحيفة "ليغو" الإيطالية.
كان هذا الارتفاع أكثر من ضعف معدل إيطاليا الأوسع لتضخم أسعار المستهلكين. ارتفعت أسعار المعكرونة على الرغم من انخفاض سعر القمح - المكون الرئيسي - في الأشهر الأخيرة.
15 سبتمبر 2022, 15:36 GMT
في أعقاب محادثات الطوارئ، قالت اللجنة إن أسعار
المعكرونة "تظهر بالفعل أول مؤشرات، وإن كانت ضعيفة، على [انخفاض]، في إشارة إلى أن تكلفة المعكرونة ستنخفض بشكل كبير في الأشهر المقبلة".
وقالت إنها ستواصل مراقبة السوق عن كثب لحماية المستهلكين، ولضمان أن تنعكس التخفيضات الكبيرة في تكلفة الطاقة والمواد الخام، مثل القمح الصلب، في سعر التجزئة للمعكرونة.
والأربعاء الماضي، قال متحدث باسم أورسو في بيان إن العديد من المنتجين قدموا بالفعل تأكيدات بأن الزيادات في أسعار المعكرونة كانت مؤقتة فقط، وعزا ارتفاع الأسعار "إلى التخلص من مخزونات [المعكرونة] المصنوعة عندما كانت تكلفة المواد الخام أعلى".
15 فبراير 2023, 14:58 GMT
والشهر الماضي، قال فوريو تروزي رئيس جمعية "أسوسيتنتي" لحقوق المستهلك في بيان إن
المواطن الإيطالي العادي يستهلك نحو 23 كيلوغراما (51 رطلاً) من المعكرونة كل عام.
وأشار تروزي إلى أن "المعكرونة من أكثر الأطعمة التي يحبها الإيطاليون". لكنه قال إنه على خلفية
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا "انطلق العنان لـ "تسونامي" من ارتفاع الأسعار العام الماضي لبعض المواد الخام اللازمة لصنع المعكرونة".
وأضاف تروزي: "يبدو الوضع مختلفًا اليوم"، مشيرًا إلى انخفاض بعض تكاليف المدخلات.
قال كولديريتي، أكبر اتحاد للمزارعين في إيطاليا، إن أسعار التجزئة المرتفعة هذه لم تُترجم إلى عائدات أعلى لمزارعي القمح الصلب، الذين كانوا يكافحون لتغطية تكاليفهم الخاصة.
انخفض سعر
القمح الصلب - وهو نوع من القمح يحظى بشعبية بين صانعي المعكرونة الإيطاليين - بنسبة 30% منذ مايو 2022. وقال الاتحاد إن تصنيع المعكرونة لا يتطلب سوى خلط الماء مع القمح، مما يعطي "مبررا ضئيلا" للزيادة الهائلة في أسعار تجارة التجزئة.
وأضاف اتحاد المزارعين أنه على الرغم من أن سعر القمح الصلب موحد إلى حد ما في جميع أنحاء إيطاليا - بنحو ما يوزاي 39 سنتًا للكيلوغرام - فإن سعر التجزئة للمعكرونة يختلف على نطاق واسع في مناطق مختلفة.
ويقدر متوسط سعر المعكرونة اليوم بنحو 2.13 يورو للكيلوغرام، بينما كان المتوسط في مارس الماضي نحو 1.70 يورو.
