ونشر موقع medikforum، المتخصص بالأخبار الطبية، دراسة جديدة مرتبطة ببيانات حول كميات تناول القهوة ونسبة استهلاكها اليومي من قبل الأشخاص.
وأظهرت البيانات المنشورة أن تناول مشروب القهوة (كوبان إلى ثلاثة أكواب في اليوم) له تأثير قوي على إصابة الشخص بسرطان الكبد، حيث لاحظ الباحثون أن الجرعات الزائدة من مشروب القهوة أكثر فاعلية من الجانب الوقائي، وبالتالي تقلل احتمال الإصابة بسرطان الكبد.
وبحسب الخبراء، تحتوي القهوة على مواد كيميائية مضادة للأكسدة يمكنها مقاومة الالتهاب في الكبد وتحميها من الأعراض الشائعة التي تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.