وكشفت الإحصاءات، التي نشرها الموقع الرسمي للمنظمة، أمس الجمعة، أن الزيوت النباتية كانت على رأس قائمة زيادة أسعار السلع الغذائية عالميا.
وأشارت المنظمة إلى أن أسعار السلع الغذائية المتداولة ارتفعت بأكثر من 127 نقطة خلال الشهر الماضية، بزيادة تقدر بـ2 % عند مقارنته بشهر سبتمبر/ أيلول الماضي.
أما عند مقارنة الزيادة بالشهر نفسه من العام الماضي، فإن نسبة الزيادة تقدر بـ5.5 في المئة، وهي النسبة الأعلى التي يتم تسجيلها منذ أبريل/ نيسان 2023.
وبحسب "الفاو"، فإن الزيادة في أسعار الزيوت النباتية بلغت 7 في المئة، بينما كان الدافع لارتفاع أسعار القمح هو وجود مخاوف بشأن ظروف الزراعة في نصف الكرة الشمالي، كما سجلت أسعار منتجات الألبان زيادة تقدر بـ2 في المئة.
وبينما ارتفعت أسعار لحوم الأبقار بسبب زيادة الطلب العالمي، فإن أسعار الدواجن سجلت تراجعا طفيفا عالميا، بينما أشارت المنظمة إلى أن حجم الإنتاج العالمي من الحبوب يقدر بـ2.8 مليار طن.
يذكر أن مؤشر أسعار "الفاو" يستخدم في قياس التغير في الأسعار الخاصة بسلة من السلع الغذائية الأساسية على أساس شهري، ويتم مقارنته بالأسعار السابقة التي تم رصدها منذ 2014.