5 أطعمة صيفية تخفض ضغط الدم... الكزبرة والكرفس من بينها

ويمكن خفض ارتفاع ضغط الدم من خلال إحداث تغييرات في النظام الغذائي وأسلوب الحياة بحسب صحيفة Express  البريطانية.

نستعرض في ما يلي  5 أطعمة صيفية لخفض ضغط الدم.

الفراولة والتوت

يساعد تناول الفراولة والتوت في خفض ضغط الدم، وذلك لأن التوت غني بمركب الفلافونويد الطبيعي، الذي يمكن أن يسبب بعض استرخاء جدران الأوعية الدموية، ما يجعل تدفق الدم أسهل.

الأفوكادو

تعد الأفوكادو من أفضل خيارات التغلب على ارتفاع ضغط الدم.

وذلك لأنها غنية بالبوتاسيوم، وهو معدن رئيسي يساعد الكلى في تصفية السوائل من الدم، وخفض ضغط الدم.

كرفس

تناول الكرفس يساعد على خفض ضغط الدم، وفقًا لما قاله دكتور جوش أكس، أخصائي التغذية السريرية.

ويحتوي الكرفس على الفثالات الكيميائية، أو ما يعرف بـNBP، التي تعمل أيضًا على استرخاء جدران الشرايين، مما يزيد من تدفق الدم ويقلل الضغط.

كانت دراسة عام 2014 أوصت بتناول الكرفس المطبوخ بدلاً من الخام.

الكزبرة

تبين أن استهلاك المزيد من الكزبرة يخفض ضغط الدم، وفقا لخبير التغذية السريرية الدكتور جوش آكس.

يقول آكس: "بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، تبين أن استهلاك هذا النوع من التوابل يخفض ضغط الدم".

وأضاف: "إنه لا يساعد في تعديل نشاط القناة الهضمية بشكل إيجابي فحسب، بل له تأثير مدر للبول أيضا، وهو مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم".

الخضروات الورقية

يُعزز تناول الخضروات الورقية مستويات المغنيسيوم، مما يساعد في التغلب على ارتفاع ضغط الدم.

وكانت دراسة نشرت في مجلة Hypertension قالت إن المغنيسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم.

وفي مراجعة لأكثر من 34 دراسة شملت أكثر من 200 مريض، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون ما بين 240 و960 ملليغرام من المغنيسيوم في اليوم، انخفض ضغط دم بعد أقل من ثلاثة أشهر.