00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
ع الموجة مع ايلي
02:30 GMT
148 د
مدار الليل والنهار
05:00 GMT
183 د
كواليس السينما
11:03 GMT
27 د
مدار الليل والنهار
البرنامج المسائي
13:00 GMT
183 د
مدار الليل والنهار
18:03 GMT
120 د
مدار الليل والنهار
20:03 GMT
31 د
مدار الليل والنهار
02:30 GMT
150 د
مدار الليل والنهار
البرنامج الصباحي
05:00 GMT
183 د
عرب بوينت بودكاست
كيف يمكن التعافي من اضطراب ما بعد الصدمة؟
08:17 GMT
13 د
شؤون عسكرية
خبير: نتنياهو يريد الحرب على لبنان ولكنه يفضل أن يكون حزب الله هو البادئ
08:30 GMT
30 د
كواليس السينما
الاخراج بين العلم والفن
09:03 GMT
27 د
مساحة حرة
البحرين وإيران تعلنان بدء محادثات التطبيع
09:31 GMT
29 د
مساحة حرة
بين تحديات الطاقة النظيفة وحيوية الوقود الأحفوري هل تنتصر البيئة على مصالح الاقتصاد؟
10:29 GMT
31 د
من الملعب
ألمانيا توجه رسالة لكل المنتخبات المشاركة بكأس الأمم الأوروبية
11:03 GMT
27 د
مرايا العلوم
اكتشاف طور غريب وحقيقي للمادة كان سابقًا مجرد نظرية
11:31 GMT
29 د
مساحة حرة
محادثات روسية إريترية للتعاون العسكري التقني في ميناء مصوع
12:31 GMT
29 د
مدار الليل والنهار
البرنامج المسائي
13:00 GMT
183 د
أمساليوم
بث مباشر
 - سبوتنيك عربي
مجتمع
تابع آخر الأخبار عن القضايا الاجتماعية والفعاليات الثقافية في دول الوطن العربي والعالم. تعرف على آخر أخبار المجتمع، قصص إنسانية، وتقارير مصورة عن حياة المجتمع.

فيتامينات وفوائد متنوعة لتناول البيض النيء... تعرف عليها

© REUTERS / Andreas Gebertالبيض الملوث يغزو 40 بلداً حول العالم
البيض الملوث يغزو 40 بلداً حول العالم  - سبوتنيك عربي
تابعنا عبر
يحتوي البيض النيء على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والأحماض والأملاح التي تفيد الجسم وتغذيه بمكونات يحتاجها.

ويتبع الجميع في تناول البيض طرقا مختلفة في طهيه مثل السلق أو القلي أو الخلط مع مكونات غذائية أخرى، ولكن ماذا لو تناولنا البيض نيئا؟.

بيض عيون - سبوتنيك عربي
دراسة تكشف كمية البيض المسموح تناوله يوميا
نشر موقع "ويب طب" دراسة تتناول فوائد شرب البيض وأكله نيئًا وأضراره، وشرح القيمة الغذائية الموجودة في البيض النيء.

وبحسب الموقع الذي يختص بالشأن الطبي والصحي، تحتوي البيضة النيئة الكبيرة، والتي تزن 50 غرام، على المواد والعناصر الغذائية التالية:

72 سعرة حرارية.

6% من الحصة الموصى بها يوميًا من حمض الفوليك.

22% من الحصة الموصى بها يوميًا من السيلينيوم.

9% من الحصة الموصى بها يوميًا من فيتامين أ.

7% من الحصة الموصى بها يوميًا من فيتامين ب12.

8% من الحصة الموصى بها يوميًا من فيتامين ب5.

10% من الحصة الموصى بها يوميًا من الفسفور.

147 ملغرام من فيتامين الكولين.

6 غرام من البروتينات.

5 غرام من الدهون.

وتشمل مكونات البيض نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والقليل من فيتامين د، ويشار إلى أنه غني باللوتين وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة للجسم. 

وتتركز معظم هذه المكونات الغذائية في صفار البيض، بينما يتكون بياض البيض في غالبيته من بروتين.

هل من الممكن تناول البيض النيء؟ 

يتناول بعض لاعبي الرياضة البيض النيئ من خلال خلطه مع عصائر الفواكه والحليب لزيادة نسبة البروتين المكتسب، ولكن وفقا لتوصيات وزارة الزراعة الأمريكية، لا ينصح بشرب أو أكل البيض نيئًا بشكل عام، ولكن من الممكن تناول البيض الذي خضع لعمليات بسترة عالية الجودة بهيئته النيئة دون طهي.

شريط الأخبار
0
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала