ويضيف: "حتى كورونا لم يفلح في إيقاف المزارعين عن مواصلة زراعة هذا النبات واستخراجه، رغم إجراءات الإغلاق، التي منعت العمال الموسميين من التحرك بين بعض الدول الأوروبية وبعضها.
ولفت الموقع إلى أن العديد من المتطوعين قاموا بالمشاركة في استخراج هذا النبات، الذي يعد من الخضروات الشهية على موائد الألمان.
وأورد موقع "ويب طب" أبرز الفوائد الصحية لهذا النبات، الذي يساهم في خفض فرص الإصابة بالعيوب الخلقية للمواليد، ومكافحة بالاكتئاب.
Asparagus is so popular here that Germans call it “white gold.” Not even #coronavirus can stop farmers from making sure there’s enough on our plates. pic.twitter.com/hPM8RdJYcW
— DW News (@dwnews) April 30, 2020
وهو مفيد لصحة القلب، ويساهم حمايتك من هشاشة العظام، لاحتوائه على نسب كبيرة من "فيتامين ك"، الذي يساهم في زيادة قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم الضروري.
كما يعد الهليون من الخضروات التي تزيد قدرة النساء على مقاومة السرطان، إضافة إلى فوائده الكبيرة في عملية الهضم وتقوية الجهاز المناعي.