اشتهرت كريمة مختار بتجسيد شخصية الأم في السينما المصرية، وبرعت فيها بشكل كبير، وهي التي لعبت دور الأم في مسرحية "العيال كبرت"، التي قُدمت على خشبة المسرح عام 1979.
ولدت الممثلة كريمة مختار في القاهرة عام 1934، وحصلت على درجة البكالوريوس من المعهد العالي للفنون المسرحية، وعملت فى بدايتها ببرامج الأطفال مع بابا شارو، ثم عملت لسنوات في اﻹذاعة، وهي زوجة المخرج والممثل الراحل، نور الدمرداش، ووالدة الإعلامي المصري الشهير معتز الدمرادش.
ولعل دورها في مسلسل "يتربى في عزو" بتجسيدها شخصية "ماما نونة"، والدة بطل المسلسل، يحيى الفخراني، ولاقتناع الجمهور بما قدمته كريمة مختار في هذا الدور وتجسيد شخصية الأم، فأصبح اسم الشخصية "ماما نونة" هو لقبها بين عامة المصريين.
وشاركت، كريمة مختار، في حوالي 50 عمل فني، ما بين سينما ودراما ومسرح، ومن أشهر أفلامها "الحفيد، رجل فقد عقله، الليلة الموعودة، سعد اليتيم، الفرح، أميرة حبي أنا، ومضى قطار العمر ". كما قدمت عدداً كبيراً من المسلسلات أشهرها "ألف ليلة وليلة، والقاهرة والناس، والبخيل وأنا، وزهرة وأزواجها الخمسة".
وانتشرت، عبارات وداعا كريمة مختار على مواقع التواصل الاجتماعي، فور إعلان وفاتها.