00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
ع الموجة مع ايلي
03:30 GMT
150 د
مدار الليل والنهار
06:00 GMT
183 د
عرب بوينت بودكاست
10:03 GMT
22 د
المقهى الثقافي
10:43 GMT
17 د
عرب بوينت بودكاست
11:36 GMT
24 د
مدار الليل والنهار
14:00 GMT
183 د
مدار الليل والنهار
19:03 GMT
117 د
مدار الليل والنهار
21:00 GMT
33 د
مدار الليل والنهار
03:30 GMT
150 د
مدار الليل والنهار
البرنامج الصباحي
06:00 GMT
183 د
مساحة حرة
كيف تؤثر الانتخابات الأمريكية على الحرب الدائرة في الشرق الأوسط
09:17 GMT
29 د
عرب بوينت بودكاست
نصف سكان العالم سيعانون من السمنة خلال 12 عاما
09:47 GMT
13 د
من الملعب
كيف هو واقع الرياضة اللبنانية وكرة القدم تحديدا في ظل الحرب
10:03 GMT
28 د
الإنسان والثقافة
ميخائيل نعيمة اديب وشاعر لبناني وابرز الطلاب اللبنانيين الذين تخرجوا من روسيا القيصرية
10:31 GMT
29 د
شؤون عسكرية
خبير: نشر قاذفات أمريكية قادرة على مسح مدن بأكملها في ضربة واحدة هو رسالة تهديد لكل بلدان محور المقاومة ولروسيا أيضا
11:30 GMT
30 د
مساحة حرة
عراقي يحاول إحراق نفسه بسبب البطالة ، والمنطقة العربية تسجل أعلى معدل بطالة في العالم
12:03 GMT
27 د
صدى الحياة
منظمات الإغاثة تحذر من المجاعة في السودان.. وتندد بموقف «اللامبالاة» الذي يتخذه المجتمع
12:31 GMT
29 د
مرايا العلوم
البكتيريا متعددة الخلايا وزيادة حمضية المتجمد الشمالي وصلاحية إبداع العلماء
13:31 GMT
29 د
مدار الليل والنهار
البرنامج المسائي
14:00 GMT
183 د
أمساليوم
بث مباشر
 - سبوتنيك عربي, 1920
مجتمع
تابع آخر الأخبار عن القضايا الاجتماعية والفعاليات الثقافية في دول الوطن العربي والعالم. تعرف على آخر أخبار المجتمع، قصص إنسانية، وتقارير مصورة عن حياة المجتمع.

8 أطعمة تقدم أعلى معدل من الحديد خلافا لغيرها

CC0 / pixabay / لحوم
لحوم - سبوتنيك عربي, 1920, 24.08.2021
تابعنا عبر
قام طبيب واختصاصي إنقاص الوزن روسي، في حوار مع "سبوتنيك"، بتسمية المنتجات الرائدة في محتوى الحديد، وشرح سبب عدم امتصاص هذا المعدن من أغذية أخرى.

يقول بافل إيسانباييف في ذلك: "يوجد معظم الحديد في المنتجات الحيوانية: اللحوم، البيض، المنتجات الثانوية، خاصة الكبدة والنقانق، وهذا ما يسمى بحديد الهيم، وهو أسهل استيعابا على الجسم".

الحنطة السمراء - (الغريتشكا) طبق روسي شهير - سبوتنيك عربي, 1920, 24.08.2021
مجتمع
طبيبة تسمي غذاء يورد القلب والبشرة بأهم معادنهما
وأكد، خلافا لما سبق، أن الحديد الموجود في المنتج لن يتم امتصاصه بالكامل من الأطعمة النباتية، على سبيل المثال، البقوليات، والسبانخ، والحبوب والحنطة السوداء، والشعير، ودقيق الشوفان"، حيث يأخذ الجسم نحو 2-12% من محتوى الحديد. وبالتالي، يصعب على النباتيين الحصول على عنصر التتبع فقط من طعام".

وفقًا لإيسانباييف، فإن بعض الأطعمة الكربوهيدراتية تمنع امتصاص الحديد: أولاً وقبل كل شيء، إنها ألياف، خاصةً إذا تم تناولها بكميات كبيرة؛ الأطعمة الغنية بالبوليفينول - مثل المكسرات والقهوة - والفيتات، وهي مادة مضادة للمغذيات توجد في البقوليات والحبوب. وبالتالي، إذا كنت ترغب في تناول اللحوم مع الحنطة السوداء، فمن الأفضل نقع الحنطة السوداء قبل الطهي وبالتالي سوف تبسط عملية امتصاص الحديد.

شريط الأخبار
0
للمشاركة في المناقشة
قم بتسجيل الدخول أو تسجيل
loader
المحادثات
Заголовок открываемого материала