أفضل 5 طرق لتجنب الأكل الزائد خلال موسم الأعياد
© Getty Images / OKrasyuk
تابعنا عبر
قد تكون فترة موسم الأعياد وقتًا للفرح والاحتفالات، حيث يتم التلذذ بالأطعمة الشهية والوجبات، ولكن بالنسبة للكثيرين، يمكن أن تكون أيضًا فترة مليئة بالضغوط العاطفية والنفسية.
يمكن أن تظهر هذه الضغوط أحيانًا في عاداتنا الغذائية، ما يؤدي إلى ما يعرف بـ"الأكل العاطفي" أو "الأكل بسبب التوتر"، إذ أن هناك بعض الأطعمة التي نميل إلى تناولها أكثر عندما نشعر بالضغط، وهذه الأطعمة قد تؤثر سلبًا على صحتنا، بل إن اختياراتنا الغذائية قد تزيد من مستويات التوتر وتجعلنا نشعر بأسوأ حال.
لماذا قد نميل أكثر للأكل عندما نكون متوترين؟
استجابة الإنسان للتوتر هي شبكة من الإشارات بين الجسم والدماغ، ومن ثم يتفاعل جهازنا العصبي مع الأحداث البدنية والنفسية للحفاظ على صحتنا، إذ تساعد استجابتنا للتوتر في زيادة إنتاج الهرمونات مثل الكورتيزول والإنسولين، وكذلك إطلاق الغلوكوز والمواد الكيميائية في الدماغ لتلبية احتياجات الطاقة اليومية.
وعندما نشعر بالتوتر، نجد أنفسنا أحيانًا نأكل لإشباع الارتفاع المفاجئ في احتياجات الطاقة، لكن في بعض الأحيان، قد تصبح العلاقة بالطعام مشوشة بسبب التوتر، فنربط الأكل بمشاعر سلبية مثل الغضب أو الحزن، ما يؤدي إلى دورة من "الأكل العاطفي".
ماذا يمكن أن تفعله عادات الأكل المرتبطة بالتوتر؟
يمكن أن يؤدي تناول الطعام الناتج عن الإجهاد على المدى القصير، كما هو الحال خلال فترة الأعياد، إلى ظهور أعراض مثل الارتجاع الحمضي وقلة النوم، خاصةً عندما يقترن بتناول الكحوليات.
وعلى المدى الطويل، يمكن أن يؤدي الأكل تحت الضغط العصبي إلى زيادة الوزن والسمنة، ما يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري.
وعلى المدى الطويل، يمكن أن يؤدي الأكل تحت الضغط العصبي إلى زيادة الوزن والسمنة، ما يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري.
كيف يمكن للطعام أن يؤثر على مستويات التوتر؟
الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة والسكر قد تسبب تقلبات في مستوى السكر في الدم، ما يعزز التوتر والقلق، كما أن الأطعمة الغنية بالدهون غير الصحية قد ترفع من استجابة الجسم الالتهابية، ما يزيد من مستويات القلق.
بينما قد يساعد تناول الطعام تحت الضغط النفسي على تقليل التوتر في الوقت الراهن، إلا أن تناول الطعام تحت الضغط النفسي على المدى الطويل يرتبط بزيادة أعراض الاكتئاب وضعف الصحة النفسية.
بينما قد يساعد تناول الطعام تحت الضغط النفسي على تقليل التوتر في الوقت الراهن، إلا أن تناول الطعام تحت الضغط النفسي على المدى الطويل يرتبط بزيادة أعراض الاكتئاب وضعف الصحة النفسية.
5 طرق لتجنب الأكل الزائد خلال موسم الأعياد
1.
تناول الطعام ببطء: انتبه لسرعة تناول الطعام، تمهل وامضغ الطعام جيدًا وضع الملعقة أو الشوكة بعد كل قضمة.2.
واظب على مواعيد وجباتك، حتى لو كنت تأكل طعامًا أكثر من المعتاد، فإن الالتزام بنفس توقيت تناول الطعام يمكن أن يساعدك في الحفاظ على استجابة جسمك للطعام.3.
استمر في السلوكيات الصحية الأخرى، حافظ على ممارسة الرياضة والنوم الجيد حتى في أثناء العطلات.4.
حافظ على رطوبة جسمك، اشرب الكثير من الماء والسوائل لتساعد في تقليل الشعور بالجوع.5.
لا تقيد نفسك في الأكل، تجنب الحرمان المفرط من الطعام قبل أو بعد أيام العيد، فهذا قد يؤدي إلى الإفراط في الأكل لاحقًا وزيادة التوتر.
