https://sarabic.ae/20260227/مطبخ-الجود-والكرم-في-طرابلس-حلم-مصطفى-المالطي-تحول-إلى-حقيقة-تجمع-القلوب-1110832296.html
مطبخ "الجود والكرم" في طرابلس... حلم "مصطفى المالطي" تحول إلى حقيقة تجمع القلوب
مطبخ "الجود والكرم" في طرابلس... حلم "مصطفى المالطي" تحول إلى حقيقة تجمع القلوب
سبوتنيك عربي
لم يكن مطبخ "الجود والكرم" المجاني الخيري في مدينة المينا في طرابلس، مجرد مشروع عابر، بل كان "حلما" يراود الحاج مصطفى المالطي، حلم أبى إلا أن يجسده واقعا... 27.02.2026, سبوتنيك عربي
2026-02-27T15:00+0000
2026-02-27T15:00+0000
2026-02-27T15:00+0000
رمضان
العالم
العالم العربي
لبنان
أخبار لبنان
حصري
https://cdn.img.sarabic.ae/img/07ea/02/1b/1110832479_181:0:1242:597_1920x0_80_0_0_180fb43bf093f66060bce385018f7a0e.jpg
نجح مصطفى المالطي في تحويل فكرته إلى خلية عمل متكاملة، ولم يكن ليرى هذا المشروع النور لولا تضافر الجهود، حيث يسانده فريق من المتخصصين في الطهي لضمان جودة ونظافة الطعام، إلى جانب ثلة من المتطوعين الذين نذروا وقتهم لخدمة الناس.ويقدم المطبخ يوميا أطباقا متنوعة تحاكي مائدة البيت اللبناني الأصيل، وفي أجواء مليئة بالمودة، ينهمك المطبخ بتحضير تشكيلة متنوعة من الأطباق الرمضانية والوجبات الساخنة التي تقدم مجانا للمتعففين الذين يقصدون المطعم من مختلف أطياف المجتمع؛ حيث تغيب الحواجز وتتجلى الوحدة الوطنية في تقديم الطعام للمسلمين والمسيحيين على حد سواء، تأكيدا أن وجع الأزمة واحد، وأن لقمة المحبة تجمع الجميع.في مطبخ "الجود والكرم"، لا تطبخ الوجبات بالماء والنار فحسب، بل تطهى بالمحبة والإخلاص، لتظل المدينة عصيّة على الجوع، نابضة بالحياة، وشاهدة على أن الخير المتجذر في أهلها أقوى من كل الأزمات.إفطار جماعي يدخل الفرحة إلى قلوب مئات الأيتام في مدينة غزةرمضان في السودان شيء آخر.. الطقوس والتقاليد حاضرة رغم قسوة الحرب وقلة الزاد.. فيديو
https://sarabic.ae/20260227/الزلابية-وقلب-اللوز-في-الجزائرحكاية-حلويات-تزهر-في-رمضان-وتفوح-بعبق-التراث---1110782018.html
لبنان
أخبار لبنان
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
رمضان, العالم, العالم العربي, لبنان, أخبار لبنان, حصري
رمضان, العالم, العالم العربي, لبنان, أخبار لبنان, حصري
مطبخ "الجود والكرم" في طرابلس... حلم "مصطفى المالطي" تحول إلى حقيقة تجمع القلوب
حصري
لم يكن مطبخ "الجود والكرم" المجاني الخيري في مدينة المينا في طرابلس، مجرد مشروع عابر، بل كان "حلما" يراود الحاج مصطفى المالطي، حلم أبى إلا أن يجسده واقعا ملموسا ليكون سندا لأهله في الشمال اللبناني في ظل أصعب أزمة اقتصادية تمر بها البلاد.
نجح مصطفى المالطي في تحويل فكرته إلى خلية عمل متكاملة، ولم يكن ليرى هذا المشروع النور لولا تضافر الجهود، حيث يسانده فريق من المتخصصين في الطهي لضمان جودة ونظافة الطعام، إلى جانب ثلة من المتطوعين الذين نذروا وقتهم لخدمة الناس.
وأكد المالطي أن استمرارية هذا المطبخ تعتمد بشكل أساسي على "أيادي الخير"، من مغتربين لبنانيين لم ينسوا وطنهم، ومقيمين متبرعين آمنوا بصدق المبادرة، ما جعل المطبخ نموذجًا للتكافل الاجتماعي العابر للحدود.
ويقدم المطبخ يوميا أطباقا متنوعة تحاكي مائدة البيت اللبناني الأصيل، وفي أجواء مليئة بالمودة، ينهمك المطبخ بتحضير تشكيلة متنوعة من الأطباق الرمضانية والوجبات الساخنة التي تقدم مجانا للمتعففين الذين
يقصدون المطعم من مختلف أطياف المجتمع؛ حيث تغيب الحواجز وتتجلى الوحدة الوطنية في تقديم الطعام للمسلمين والمسيحيين على حد سواء، تأكيدا أن وجع الأزمة واحد، وأن لقمة المحبة تجمع الجميع.
في مطبخ "الجود والكرم"، لا تطبخ الوجبات بالماء والنار فحسب، بل تطهى بالمحبة والإخلاص، لتظل المدينة عصيّة على الجوع، نابضة بالحياة، وشاهدة على أن الخير المتجذر في أهلها أقوى من كل الأزمات.
