https://sarabic.ae/20250423/بدائل-السكر-مخاطر-تؤثر-على-الشهية-وفقدان-الوزن-1099822781.html
"بدائل السكر"... مخاطر تؤثر على الشهية وفقدان الوزن
"بدائل السكر"... مخاطر تؤثر على الشهية وفقدان الوزن
سبوتنيك عربي
كشفت دراسة جديدة قامت بها مجموعة من العلماء في ألمانيا والولايات المتحدة، عن أن بدائل السكر المستخدمة في الأطعمة يمكن أن تؤثر على الشهية وفقدان الوزن. 23.04.2025, سبوتنيك عربي
2025-04-23T13:35+0000
2025-04-23T13:35+0000
2025-04-23T13:35+0000
مجتمع
علوم
الصحة
فقدان الشهية
إنقاص الوزن
سكر
سكر الدم
https://cdn.img.sarabic.ae/img/07e9/03/1c/1099040321_0:0:1952:1098_1920x0_80_0_0_dbf1c197308db805b2f5d5eeb8fd5fe2.jpg
وذكرت الدراسة الجديدة أن الأشخاص الذين يستهلكون بدائل السكر في محاولة لإنقاذ الوزن أو السيطرة عليه، قد تزداد أمورهم الصحية سوءا.وأكدت الدراسة بأن السكرالوز، وهو بديل مستخدم على نطاق واسع للسكر، يزيد نشاط منطقة تحت المهاد، وهي جزء بالدماغ يسهم في إدارة الشهية. وهذه النتائج التي تشير إلى أن "المحليات الخالية من السعرات الحرارية يمكن أن تؤثر على آليات رئيسية في تحت المهاد المسؤول عن تنظيم الشهية".وأضافت: "إذا كان جسمك يتوقع سعرا حراريا بسبب المحليات ولكنه لا يحصل على السعر الحراري الذي توقعه، فهذا قد يغير الطريقة المعد بها الدماغ لاشتهاء تلك المواد مع الوقت".ووفقا للدراسة التي نشرتها صحيفة "هسبريس"، نقلا عن مجلة "نيتشر ميتابوليزم"، فقد تبين أن السكرالوز ليس له تأثير على الهرمونات التي "تخبر الدماغ أنك استهلكت سعرات حرارية لتقليل الجوع".وحذرت الدراسة من أن هذا التأثير كان أكبر بين الأشخاص البدناء، مما يعني أنه من المرجح أنهم سوف يشعرون بالجوع، حتى لو لم يكونوا كذلك.علماء روس يطورون طريقة جديدة للكشف المبكر عن أمراض الشراهة وفقدان الشهيةدراسة تكشف تأثير فقدان الوزن على مرضى السكري
https://sarabic.ae/20250331/دراسة-فقدان-الوزن-قد-يزيد-خطر-الوفاة-المبكرة-لدى-مرضى-القلب-البدينين-1099106132.html
https://sarabic.ae/20250106/دراسة-تكشف-عدد-السعرات-التي-يجب-خفضها-يوميا-لفقدان-الوزن--1096525478.html
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2025
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
الأخبار
ar_EG
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
سبوتنيك عربي
feedback.arabic@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
علوم, الصحة, فقدان الشهية, إنقاص الوزن, سكر, سكر الدم
علوم, الصحة, فقدان الشهية, إنقاص الوزن, سكر, سكر الدم
"بدائل السكر"... مخاطر تؤثر على الشهية وفقدان الوزن
كشفت دراسة جديدة قامت بها مجموعة من العلماء في ألمانيا والولايات المتحدة، عن أن بدائل السكر المستخدمة في الأطعمة يمكن أن تؤثر على الشهية وفقدان الوزن.
وذكرت الدراسة الجديدة أن الأشخاص الذين يستهلكون بدائل السكر في محاولة لإنقاذ الوزن أو السيطرة عليه، قد تزداد أمورهم الصحية سوءا.
وأكدت الدراسة بأن السكرالوز، وهو بديل مستخدم على نطاق واسع للسكر، يزيد نشاط منطقة تحت المهاد، وهي جزء بالدماغ يسهم في إدارة الشهية.
وقال الباحثون من المركز الألماني لأبحاث السكري وجامعة كاليفورنيا الجنوبية إن الاختبارات، التي اشتملت على 75 مشاركا، أظهرت أن السكرالوز يزيد "الصلات الوظيفية بين تحت المهاد ومناطق دماغية ضالعة في التحفيز والمعالجة الحسية الجسدية".
وهذه النتائج التي تشير إلى أن
"المحليات الخالية من السعرات الحرارية يمكن أن تؤثر على آليات رئيسية في تحت المهاد المسؤول عن تنظيم الشهية".
وقالت كاثلين آلانا بيج، من كلية كيك للطب بجامعة كاليفورنيا الجنوبية، إن "السكرالوز يربك الدماغ بتقديم مذاق حلو بدون الطاقة السعرية المتوقعة".
وأضافت: "إذا كان جسمك يتوقع سعرا حراريا
بسبب المحليات ولكنه لا يحصل على السعر الحراري الذي توقعه، فهذا قد يغير الطريقة المعد بها الدماغ لاشتهاء تلك المواد مع الوقت".
ووفقا للدراسة التي نشرتها صحيفة "هسبريس"، نقلا عن مجلة "نيتشر ميتابوليزم"، فقد تبين أن السكرالوز ليس له تأثير على الهرمونات التي "تخبر الدماغ أنك استهلكت سعرات حرارية لتقليل الجوع".
وحذرت الدراسة من أن هذا التأثير كان أكبر بين الأشخاص البدناء، مما يعني أنه من المرجح أنهم سوف
يشعرون بالجوع، حتى لو لم يكونوا كذلك.
